Gesundheitszentrum KÖNIGIN-LUISE-BAD
Gesundheitszentrum KÖNIGIN-LUISE-BAD

Gesundheit vielfältig erleben
Ernährung

Hier erhalten Sie einen Überblick über das gesamte Kursangebot aus dem Bereich Ernährung. Die aktuellen Termine finden Sie in unserem Kursprogramm. Dort haben Sie auch die Möglichkeit, Kurse online zu buchen.

Übersicht Kurse

Abnehmen ohne Hungern – Iss klüger statt weniger

Gemeinsames Kochen von leckeren und sättigenden Rezepten zu allen Mahlzeiten

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Wieder achtsam essen lernen

Strategien zur Veränderung unerwünschter Gewohnheiten, viele praktische Übungen und ein gemeinsamer Kochkurs

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Fleischlos gut versorgt – eine gesunde vegetarische/vegane Lebensweise

Vegetarische oder vegane Ernährung – Spannende Infos und gemeinsames Kochen

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Durchblicken im Ernährungsdschungel – Keine Angst vor falschem Essen!

Interaktiver Vortrag mit Klärung aller entscheidenden Ernährungsfragen

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AOK – Aktiv abnehmen! Bewusst essen!

Ein kassenzertifiziertes Programm der AOK Niedersachsen – auch für Versicherte anderer gesetz­licher Kranken­kassen bezuschussungsfähig

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Antientzündliche Ernährung – Immunsystem auf dem richtigen Kurs

Wie mit Entzündungen mit Ernährung gelindert werden können und Zubereitung schmackhafter Gerichte

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Zusammen is(s)t man weniger allein – Kulinarische Begegnungen mit Gleichgesinnten

In entspannter Runde Kontakte knüpfen beim gemeinsamen Zubereiten von Gerichten

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Gesünder backen – und so lecker!

Gesundheit und Naschen können vereinbart werden – Gemeinsames Backen gesunder Alternativen

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Ayurvedische Küche – Ernährung im Gleichgewicht

Ayurveda – das Wissen vom Leben – ist bekannt als die 5000 Jahre alte Mutter aller Heilkünste
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Abnehmen ohne Hungern – Iss klüger statt weniger

Du hast schon viele Diäten probiert, bei denen du andauernd (heiß)hungrig warst? Kommt dir der Alltag immer wieder dazwischen? Und sind dann auch noch die langfristigen Erfolge ausgeblieben?

Stell dir vor, wie dir ein gesunder Lebensstil endlich leicht fällt und Freude bereitet. Wie du genussvoll und sättigend ohne Kalorienzählen abnehmen kannst – und dich dabei ohne hunderte Essensregeln energiegeladen deinem Alltag widmen kannst. Nach einer Einführung in die Energiedichte von Lebensmitteln und wie das Wissen über diese uns beim Abnehmen helfen kann, widmen wir uns der praktischen Anwendung des Gelernten. Wir kochen gemeinsam leckere und sättigende Rezepte zu allen Mahlzeiten und profitieren dabei von den Erfahrungen jedes Teilnehmers und jeder Teilnehmerin.

Aktuelle Termine und Online-Buchung im Kursprogramm:

Kursprogramm

Wieder achtsam essen lernen

Ist dein Alltag von Hektik und Stress geprägt? Hast du das Gefühl für Hunger und Sättigung verloren? Ist Essen für dich eine Lösungsstrategie für emotionalen Stress? Wünschst du dir, beim Essen zur Ruhe zu kommen und wieder zu genießen?

In diesem interdisziplinären Kurs mit Psychologin Daniela Fritz und Ernährungswissenschaftlerin Maya Tessarz verstehst du die Ursachen für die Entstehung von Verhalten und Gewohnheiten und lernst Strategien zur Veränderung unerwünschter Gewohnheiten kennen. Abgerundet werden die theoretischen Anteile mit vielen praktischen Übungen und einem gemeinsamen Kochkurs.

 

Aktuelle Termine und Online-Buchung im Kursprogramm:

Kursprogramm

Fleischlos gut versorgt – eine gesunde vegetarische/vegane Lebensweise

Immer mehr Menschen entscheiden sich, auf tierische Lebensmittel zu verzichten oder ihren Konsum zu reduzieren. Dafür gibt es viele verschiedene Gründe wie Gesundheit, Nachhaltigkeit, Tierwohl oder Religion.

Du machst dir Sorgen, dass eine fleischlose Ernährung eintönig ist oder du deinen Körper nicht mit allen notwendigen Nährstoffen versorgen kannst? Für diese und weitere Fragen werden dir hier die Antworten geboten. Nachdem spannende Infos zur vegetarischen oder veganen Ernährung besprochen wurden, kochen wir gemeinsam leckere vegetarische und vegane Varianten von beliebten Rezepten.

Aktuelle Termine und Online-Buchung im Kursprogramm:

Kursprogramm

Durchblicken im Ernährungsdschungel – Keine Angst vor falschem Essen!

In jeder Zeitschrift steht etwas anderes. In der einen wird Fett verteufelt, während wir in einer anderen nicht genug davon bekommen können.

Bei anderen Nährstoffen und Lebensmitteln sieht es nicht anders aus. Von all den gegensätzlichen Aussagen kann man leicht verunsichert werden und sich fragen: Was darf ich eigentlich noch essen?

Aktuelle Termine und Online-Buchung im Kursprogramm:

Kursprogramm

AOK – Aktiv abnehmen! Bewusst essen!

Mit gutem Gewissen genussvoll essen und dabei abnehmen? Dieser Kurs weckt deine Lust auf eine gesunde Lebensweise mit ausgewogener Ernährung und Spaß an Alltagsbewegungen. Durch Änderung der Essgewohnheiten wirfst du alten Ballast über Bord. Du erreichst dein Wohlfühlgewicht und wirst Stück für Stück mobiler. Das Programm ist für Personen mit leichtem bis mittlerem Übergewicht geeignet (BMI zwischen 25 – 35).

Teilnehmen kann jeder, egal ob bei der AOK oder einer anderen Krankenkasse versichert. Die Höhe einer Kostenbeteiligung können Sie im Vorfeld bei Ihrer Krankenkasse erfragen. Die AOK Niedersachsen übernimmt die Kursgebühr für ihre Versicherten in voller Höhe, sofern sie an mindestens 80 % der Kursstunden teilgenommen haben. Den Gesundheitsgutschein für Versicherte der AOK Niedersachsen für dieses Kursangebot gibt's hier.

Termine erst ab 2025

Antientzündliche Ernährung – Immunsystem auf dem richtigen Kurs

Möchtest du dein Immunsystem bei seiner Arbeit bestmöglich unterstützen? Leidest du vielleicht sogar an einer entzündlichen Erkrankung und fragst dich, wie du über die Ernährung Verbesserung erreichen kannst?

Nicht nur bei Infekten, auch bei vielen Erkrankungen wie Rheuma, Arthrose, Diabetes und Gefäßerkrankungen sind Entzündungsprozesse im Spiel. In diesem Kurs wird erläutert, wie wir mit einer antientzündlichen Ernährung gegensteuern und Entzündungen lindern können. Im Anschluss werden gemeinsam schmackhafte Gerichte zubereitet und verköstigt, die zum Nachkochen einladen.

Aktuelle Termine und Online-Buchung im Kursprogramm:

Kursprogramm

Zusammen is(s)t man weniger allein – Kulinarische Begegnungen mit Gleichgesinnten

Du bist auf der Suche nach Gesellschaft zum Kochen und Reden? Du willst neue Rezepte kennenlernen oder deine eigenen Kreationen mit anderen teilen?

Keine Frage, unser Körper braucht Nahrung, aber gleichzeitig ist Essen so viel mehr als nur Nahrungsaufnahme. Wichtig ist auch gute Gesellschaft, um unseren emotionalen Hunger zu stillen. In diesem Kurs knüpfen wir in entspannter Runde ganz nebenbei Kontakte beim Zubereiten und gemeinsamen Essen schmackhafter saisonaler Gerichte. Die Teilnehmenden sind herzlich eingeladen, selbst Rezeptvorschläge mitzubringen.

Aktuelle Termine und Online-Buchung im Kursprogramm:

Kursprogramm

Gesünder backen – und so lecker!

Du „sündigst“ gerne Mal, aber Zucchinikuchen stellt dann doch keine gute Alternative zur Schokoladentorte dar? Zucchinikuchen kann man auch mit Schokoladenglasur machen!

Fast jede und jeder mag Hausgebackenes. Wenn man aber „gesund“ backen möchte, landet man am Ende meist bei Brot. Doch es gibt auch viele Möglichkeiten, Gesundheit und Naschen zu vereinbaren, denn auf die Balance kommt es an. Genieße den Duft frisch gebackener Köstlichkeiten und probiere einfache und leckere Rezepte zum selbst Nachbacken und Begeistern deiner Gäste aus.

Aktuelle Termine und Online-Buchung im Kursprogramm:

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Kochevent „Ayurvedische Küche – Ernährung im Gleichgewicht“

Ayurveda – das Wissen vom Leben – ist die jahrtausend alte Mutter aller Heilkünste und wird als Wurzel der gesamten Naturheilkunde gesehen. Im Zentrum des Ayurveda steht das „Agni“, das Verdauungsfeuer. Dieses „Feuer“ steuert die körperliche und mentale Gesundheit, ist verantwortlich für den gesamten Stoffwechsel, die Verdauung, die Zellerneuerung und damit von zentraler Bedeutung für unsere Gesundheit.

Nach einer Einführung in die Prinzipien des Ayurveda werden wir gemeinsam zu „Alchemisten der Küche“. Wir kochen gemeinsam ein ayurvedisches Menü aus regionalen und indischen Komponenten.

Aktuelle Termine und Online-Buchung im Kursprogramm:

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Auszeichnungen und Zertifizierungen